蜂 膠
蜂膠概述及性狀
蜂膠是蜜蜂從植物體葉芽、樹皮內采集所得的樹膠混入工蜂上頸腺分泌物和蜂蠟等形成的具有粘性的天然膠狀物質。
蜂膠是不透明的固體，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色等多種不同色澤，具有令人喜愛的特殊芳香味，燃燒時發出乳香氣，味微苦，略帶辛辣味，嚼之粘牙。用手搓捏能軟化蜂膠。溫度低子 l5攝氏度時蜂膠會變硬、變脆，易粉碎；高于36攝氏度時質軟，有粘性和可塑性。當溫度達到60一70攝氏度時熔化成為粘稠流體，并分離出蜂蠟。蜂膠密度隨不同植物而異，一般在1.112一1.136之間。不溶于水，微溶于松節油，部分溶于乙醇，極易溶于乙醚和氯仿，溶于95%乙醇中呈透明的栗色，并有顆粒狀沉淀。蜜蜂用蜂膠來填補蜂箱裂縫、加固巢脾、磨光巢房，以及用它來包封入侵動物的尸體。
蜂膠的化學成分
蜂膠是蜜蜂從植物的枝條、芽眼和滲出物中采集得到的天然樹脂狀物質。
新采集的蜂膠約含有50-55％樹脂，30-40％蜂蠟，5-10％的花粉等。 經現代科學（70年代）分析蜂膠，從蜂膠中分離出多種化學成分，證明蜂膠成分極為復雜。其中有黃酮類化合物、酸、醇、酚、醛、酯、醚以及烯、萜類化合物和多種氨基酸、脂肪酸、酶類、維生素、微量元素等共200余種有效成分。
蜂膠的功效
近代研究證明，蜂膠具有降血糖、降血脂、抗菌、消炎、止癢、麻醉、促進組織再生等作用。蜂膠可用于醫藥、畜牧獸醫、植物保護、水產加工、食品工業和日用化妝品。
1、調節血糖。能顯著降低血糖，減少胰島素的用量，能較快恢復血糖正常值，消除口渴、饑餓等癥狀。并能防治由糖尿病所引起的并發癥。據測試，總有效率約40%。蜂膠本身是一種天然廣譜抗生素，具備殺菌消炎的功效。糖尿病患者血糖含量高，免疫力低下，容易并發炎癥，蜂膠可祛毒消炎，有效控制感染，使患者“三多一少”的癥狀逐步得到改善。蜂膠降血糖，防治并發癥的機理可能有以下幾點：
�。�1）蜂膠中的黃酮類、萜烯類物質有促進肝糖元合成的作用，從而降低血糖。而且這種調節是雙向的，不會降低正常人體血糖含量。
�。�2）蜂膠不僅可抗菌消炎，還能活化細胞，促進組織再生。因此可以使發生病變、喪失分泌功能的胰島細胞恢復功能，從而降低血糖含量。
�。�3）黃酮類化合物可以降血脂，改善血液循環，因而可防治血管并發癥。
�。�4）蜂膠中黃酮類、苷類能增強三磷酸腺苷（ATP）酶。ATP是機體能量的源泉，能使酶活性增加，ATP含量增加，促進體力恢復。
�。�5）所含鈣、鎂、鉀、磷、鋅、鉻等元素，對激活胰島素、改善糖耐量、調節胰腺細胞功能等都有一定意義。
因此，蜂膠對糖尿病的防治作用是多種因素共同協調作用的結果。
2、調節血脂，改善心腦血管。蜂膠中的黃酮類化合物等能明顯降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，因而可用于預防高血脂癥以及由此引起的心腦血管疾病。此外，能改善血管彈性和通透性，擴張血管，降低血液粘稠度，改善血液循環�？梢杂行У胤乐寡軆饶z原纖維的增加和抑制血小板聚集。有利于保護心腦血管。
3、調節免疫功能和輔助抑制腫瘤作用。經多年研究，其主要作用為：
�。�1）蜂膠中所含大量的黃酮類、萜烯類、多糖苷類、萘醌類物質具有調節免疫功能（增加巨噬細胞活性等）和對腫瘤細胞的抑制。
�。�2）蜂膠是天然的抗氧化劑，可消除體內過剩的自由基，從而避免機體正常組織、細胞被破壞。
�。�3）抗病毒。據認為病毒是腫瘤的起因，病毒引起基因突變，導致腫瘤發生。因此，具有殺菌、抗病毒活性的物質都可用于抑制腫瘤。
�。�4）蜂膠中的酶可分解腫瘤細胞的纖維素，進而防止腫瘤細胞的轉移。
4、通過抗氧化等作用，延緩衰老、消除自由基，達到美容目的。
5、蜂膠無副作用： 正是這一作用，使蜂膠具備了長期服用的優先條件�！【C上所述，正是蜂膠這種綜合的作用為它奠定了廣泛的治療基礎。
蜂 王 漿
天然保健食品——蜂王漿
蜂王漿是工蜂舌腺分泌的物質，有光澤感，因蜜源花期不同，色澤不同，其常見顏色有乳白色、淡黃色，如蕎麥花期采集的漿微紅色。它的滋味：酸、澀、帶辛辣，轉地放蜂采集的王漿和定地飼養采集的王漿質量大不相同，這一點是要提醒消費者的。蜂王漿的新鮮度及質量與取漿時間和保存有關，首先是幼蟲日齡太大，也就是王漿的稀薄部分和精華部分被幼蟲吃掉，剩下來的是一些粗糙部分，如果采好的王漿未及時保存好或在直射日光下取漿，或者陽光下暴露的時間太長也影響王漿的質量（直觀王漿較厚，因此南方定地養蜂又一難以解決的問題，即蜜蜂是以喂飼料為主，而非以花蜜為主所采集的王漿癸稀酸含量未達標準，所以本蜂場的王漿都采集于花期）。蜂王漿標準含自然水份65%。
蜂王漿的主要成份：蛋白質占干重的50%，其中2/3為清蛋白，1/3為球蛋白。王漿中氨基酸約占干重0.8%。人體所必需的10種氨基酸在王漿都存在，王漿含有酸和豐富的維生素，以B 族維生素尤為豐富。王漿中還含有肋腺素、腎上腺素、去甲腎上腺素等激素，含有抗壞血酸氧化酶、膽堿脂酶、酸性磷酸酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、脂肪酶等酶類。王漿中所含微量元素主要為鐵、鈣、鎂、銅、鋅等。王漿中至少有26種游離脂肪酸，由于自然界中只有王漿中才含有這種物質，所以也把它叫王漿酸。
蜂王漿對機體的主要作用有：降低血脂，預防動脈硬化、降低血糖；開發智力，增強記憶力和計算能力；延緩衰老；促進造血能力，調整內分泌和代謝；抗放射，增強組織再生；提高機體免疫機能、防感冒、肝炎和癌癥。用于心臟衰弱、神經衰弱、小兒營養不良、貧血、風濕性關節炎、高血壓、精神官能癥、十二指胃潰瘍、支氣管哮喘、更年期綜合癥、糖尿病等，均有較好療效。
蜂王漿對人體健康的六大功效
預防癌癥：國外的學者認為，蜂王漿是防癌的靈丹妙藥，蜂王漿中含有豐富的維生素B2。而要在人體內氧化和分解致癌或毒素，都需要維生素B2。
保護肝臟：蜂王漿中的蛋白質、碳水化合物對肝組織的損傷有修復作用，對肝中毒有保護作用。肝類物質可促進肝細胞再生，提高血漿蛋白量，增強免疫功能及代謝能力。
延緩衰老：蜂王漿有促進受傷組織的再生作用，使衰老和受傷組織被新生細胞所代替，使功能正�；�。國內外不少長壽者的經驗之一，就是服用蜂王漿。服用蜂王漿會消除因年老和創傷產生的功能障礙。蜂王漿在延緩衰老、延年益壽方面有特殊功效。
調節血壓，防止動脈硬化：最近研究發現，蜂王漿中的磷質有降低膽固醇的作用，因為磷質被小腸吸收入血液后，能使血液中膽固醇的脂肪顆粒減少，懸浮于血液中的膽固醇不致于沉積在血管壁上，所以臨床醫師認為：蜂王漿對血壓有調節作用，對冠狀血管疾病，惡性貧血和動肪粥樣硬化癥有效。
服用鮮王漿注意什么
一, 是皇漿兌蜜服用要充分搖勻，因為蜂王漿和蜂蜜的比重不同，蜂王漿易浮于蜂蜜的上部，否則會影響服用劑量和效果；
二, 是絕對不能用沸水沖服，否則會破壞蜂王漿中活性物質而影響其效能，如果需要沖服的活，也只能用溫開水或涼開水，最好是直接服用后喝點溫開水，既簡單效果又好；
三, 是要堅持，不能只服幾天就停服，一定要按病情完成所需服的劑量和期限。
注：有1/1000的人是不適應服用的。
鮮王漿何時服用為好
研究證明，胃酸對蜂王漿有一定的破壞作用，為了減少胃酸對鮮王漿的破壞，以早起空腹、晚臨睡前1小時服用效果較好，利于鮮王漿的吸收。
服法：蜂王漿早晚在舌根下含一分鐘，用溫開水沖服。治療量每次10─50g，保健量4─6g(蜂王漿須藏速凍箱)。 |
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